Vidunderlige spiselige natur

12. september

Hvilke planter og svampe i den danske natur kan man egentlig spise? Hvordan kan man tilberede dem?

Svampe i kurv

Gør det ondt at spise brændenælder? Er fuglegræs ikke kun for fugle? Kan man æde sin gamle rørhat? Hvilke planter og svampe i den danske natur kan man egentlig spise? Hvordan kan man tilberede dem? Det vil vi forsøge at give et bud på.

Vi mødes ved P-pladsen ved Nybovej 28, 7500 Holstebro (Skovlund) kl. 14:00. Ved bålpladsen bliver I introduceret til svampenes og sensommerplanternes spændende verden, og efterfølgende er der indsamling af svampe og planter i et nærliggende, smukt skovområde. Bagefter tilbereder vi bl.a. svampe over bålet. Der vil være smagsprøver på bl.a. salat og ristede svampe, alt sammen lavet med vilde planter og svampe indsamlet i den danske natur. Forhåndskendskab til svampe og vilde planter er ikke nødvendigt.

Mere om turen

Turledere

Biologer Payman Sidiq, Haris Nuhanovic og Ida Bak.

Arrangør

Holstebro Kommune

Mødested

P-pladsen ved Skovlund – Nybovej 28, 7500 Holstebro.

Tid

Kl. 14 – ca. 17:00.

Turlængde

Ca. 2 km.

Kontakt

Tlf.: 96117814 eller tmnmhn@holstebro.dk

Handicapegnet

Nej

For gangbesværede

Nej

Medbring

Kaffe/drikkevarer, brød til kaffen, kniv og pose/kurv til indsamling af planter og svampe.

Pris og tilmelding

Gratis arrangement, tilmelding er nødvendig. Plads til max 50 personer.

Tilmelding er muligt fra den 1. september 2021

keyboard_arrow_up